2018. 11. 5. 07:30γλ¬Έν/μ± , κΈ
μ€μ견과 κ°μ μ¦μμ λμ΄κ° λ€λ©΄μ κ²ͺκ²λλ€. ν루λ μ΄κΉ¨ λ· κ·Όμ‘μ΄ λ무 μνμ λ³μμ μ°Ύμκ°λ€. κ°λ¨ν μΉλ£μ 4μΌμΉ μ½μ λ¨Ήκ³ μ΄λμ λ λμμ‘μ§λ§ ν΄κ²°λμ§ μμλ€. λ¬΄μ¨ λ¬Έμ κ° μμμκΉ? μ΅κ·Ό μ½κ³ μλ <μ°λ¦¬κ° λͺ°λλ μ΄κΉ¨ ν΅μ¦ μΉλ£μ λλΌμ΄ κΈ°μ (μ΄ν μ΄κΉ¨ ν΅μ¦μ μΉλ£)>μ΄λΌλ μ± μ λμ¨ λ΄μ©μ μ§μνμλ νμμ κ·Όλ³Έ μμΈμ λμ μμΈκ° λ§μ μν₯μ λΌμΉ κ² κ°λ€.
μ§μ₯μν + κ°μ μνμμ λ§μ μκ°μ ν μ ν κ²μ΄ λ°λ‘ μ»΄ν¨ν° μμ μ΄λ€. μ§μ₯μμλ 8-9μκ°μ μ»΄ν¨ν°λ₯Ό λ€λ£¨κ³ μ§μ μμλ λΈλ‘κ·Έ κΈμ°κΈ°, μ¬μ§νΈμ§, μνκ°μ λ± μ»΄ν¨ν°μ ν¨κ» ν μκ°μ΄ λ§μλ€. μ΄λμ μμνκ³ , μ»΄ν¨ν° μκ°κ³Ό μ€λ§νΈν° μκ°μ μ€μ¬μ μ΄κΉ¨ ν΅μ¦κ³Ό λͺ© ν΅μ¦μ λν λλ €μμ΄ μ‘°κΈμ© μ¬λΌμ§κ³ μλ€.
μμμ μΈκΈν μ± <μ΄κΉ¨ ν΅μ¦μ μΉλ£>μμλ μ¬λ¬κ°μ§ ν΅μ¦ μΉλ£μ λν λ°©λ²μ μ μνλ€. μ± μ λ΄μ©μ μ£Όλ‘ μ΄κΉ¨ ν΅μ¦μ λν μ€ν΄μ μ§μ€ λ± μ°λ¦¬κ° μ λͺ¨λ₯΄κ³ μ§λμ³€λ λ΄μ©μ λν μ λ¬Έμ μΈ μ΄μΌκΈ°λ€κ³Ό μ€ν΄μ νΈκ²¬μ μ¬λ‘μ‘νλ λ΄μ©μ λ°λ‘ μ‘μμ€λ€. μΉλ£λ²λ κ°λ¨ν μμΈ κ΅μ λΆν° λ³μμ μ°Ύμ μΉλ£νκ³ μ΄λνλ©΄μ μμΉμ μ΄μ΄μ§λ λ΄μ©κΉμ§ μΈκΈνκ³ μλ€.(ν΅μ¦μ μλ¬λ Έλ μ¬λμ΄λΌλ©΄ μλΉν μ μ©ν κ² κ°λ€)
μ΄κΉ¨, λͺ© ν΅μ¦μ μ’μ μμμ μ΄λ€ κ²μΌκΉ?
콩
- 콩μ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ΄λ€. μ½λ μ€ν λ‘€κ³Ό μ€μ±μ§λ°© μμΉκ° λμ μ¬λμ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ μμ·¨νλκ² μ’λ€. λ¬Όλ‘ κ³ κΈ°λ₯Ό λ¨Ήλκ²μ΄ μΌλ°μ μ΄μ§λ§ κ°μ μμλΆμ 건κ°νκ² λ¨Ήλλ€λ©΄ λΉμ°νκ²λ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ λ¨Ήλκ²μ΄ ν¨κ³Όμ μ΄λ€.
μ²κ΅μ₯
- <μ΄κΉ¨ ν΅μ¦μ μΉλ£>μμ μΈκΈν μνμ μ¬μ€ 콩과 μΉΌμ λ±μ μμ·¨ν μ μλ μμμ μΈκΈνλ€. κ·Έ μ€ μ²κ΅μ₯κ³Ό λλΆλ₯Ό μΈκΈνλλ° μ²κ΅μ₯μ λλΆλ₯Ό λ£λ κ²μ κΈ°λ³Έ 맀λ?κ° μλκ² λκ°? μ²κ΅μ₯ μ°κ°μλ μλ¬Όμ± λ¨λ°±μ§μ΄ νλΆνλ λλΆκΉμ§ λ£μ΄ λ¨ΉμΌλ©΄ κΈ°λ§ν μ‘°ν©μΈ κ²μ΄λ€.
λ―Έμ, κΉ, λ€μλ§ λ₯
- μΉΌμμ΄ νλΆν μμκ³Ό λνΈλ₯¨μ΄ λ§μ μμκ³Όλ μκ·Ήμ΄λ€. μ§ μμμ λ¨Ήλλ€λ©΄ λνΈλ₯¨ λ©μ΄λ¦¬κ° μΉΌμμ λΆμ‘±νκ² λ§λ€κ³ , λΌκ° μ½ν΄μ§λ©°, κ΄μ μ°κ³¨ λ±μ λ¬΄λ¦¬κ° κ°λ€. λ―Έμ, κΉ, λ€μλ§ λ±μ μμμ μΉΌλ₯¨μ΄ λ§μ΄ λ€μ΄ μλ μμμ΄λ€. μΉΌλ₯¨ μ±λΆμ΄ λ§μ μμμ λνΈλ₯¨ μ±λΆμ λ°°μΆνκ³ μΉΌμμ μ¬ν‘μλ₯Ό λλ μν μ νλ€. λ§μ΄ λ¨ΉμΌλ©΄ λ¨Ήμμλ‘ μ΄λ‘μ΄ μνμ΄λΌκ³ μΈκΈλλ€.
(μΆμ² Freeqration)
μ΄κΉ¨, λͺ© ν΅μ¦μ λμ μμμ μ΄λ€ κ²μΌκΉ?
μ , λ΄λ°°
μμ μΈκΈλ μμ?μ λͺΈμ μ’μκ² λ³λ‘ μλ€λ.... μμ¬λ€μ μ΄μΌκΈ°λ₯Ό λ§μ΄ λ€μμ κ²μ΄λ...
컀νΌ
κ³Όνμ μΌλ‘ κ°μ₯ μ¦λͺ μ΄ μ 맀ν κΈ°νΈ μνμ΄ μλκ° μΆλ€. μ΄λ€ μ°κ΅¬κ²°κ³Όμ λ΄μ€λ λͺΈμ μ’λ€, μ΄λ€ μ°κ΅¬κ²°κ³Όμ λ΄μ€μμλ λ§€μ° ν΄λ‘μ΄ μνμ΄λΌκ³ νλ€. μ΄ μ± μμλ μ λΉν, μμμ, μ... λ¨ΉμΌλΌλ μ΄μΌκΈ°λ€.(μ΄μ©λ©΄ μ΄κ² λ§λ μ΄μΌκΈ°μΈμ§ λͺ¨λ₯΄κ² λ€)
μ΄κΉ¨μ λͺ©.. κ΄μ μ΄ μνλ©΄ μ΄λ, μμ΄μλ² λ±μΌλ‘ μ‘°μ νλ κ² μ΄μ μ μ λ¬Έμλ₯Ό μ°Ύμμ μ λλ‘ μΉλ£νλκ² κ°μ₯ μ€μνλ€. κ·Έλ¦¬κ³ , μμ μ 체μ§κ³Ό λ§λ μμμ μμ·¨ νλ κ²μ λ¬Όλ‘ μ μ ν μ΄λλ νμνλ€.
μμμ μΈκΈν μμ μ€ μ²κ΅μ₯μ λ§€μ° μ€μν μμμ΄λΌλ κ²... μ¬μ€ μ°λ¦¬κ° λ¨Ήλ λͺ¨λ κ²μ΄ κΈ°λ³Έμ μΈ μμμλ₯Ό ν¬ν¨νκ³ μκΈ°λλ¬Έμ νΈμνμ§ μλ μμνμ΄ κ°μ₯ μ€μν κ²μ΄ μλμ§ λͺ¨λ₯΄κ² λ€.